Итальянцы сокращают расходы на еду

11.01.2024

Экономический кризис и растущая безработица заставляют итальянцев тратить сбережения более экономно, заменяя газированные напитки и продукты быстрого приготовления на домашнюю еду. По данным исследования, проведенного Ассоциацией палат торговли и промышленности Италии, жители страны стали тратить в год на покупку еды на €2 млрд меньше.

Шесть лет финансового кризиса коренным образом изменили привычки итальянских потребителей. Согласно отчету Ассоциации палат торговли и промышленности Италии, каждый второй итальянец сейчас покупает только «самое необходимое». Еще одна тенденция — продукты первой необходимости потребители стараются брать непосредственно у фермеров. Итальянцы также стали более внимательно относиться к различным скидкам и специальным предложениям, сообщает экономический отчет.

Приблизительно 15% итальянцев выращивают еду на собственном участке, 17% из них начали делать это в последние 5 лет, что совпадает с периодом экономического спада.

Произошедшие изменения способствовали тому, что цены на продукты питания держатся на одном уровне. Прогнозируемая инфляция в 2014 году составит 1,5%.

Президент Ассоциации палат торговли и промышленности Италии Ферруччо Дарданелло заявил: «Кризис подтолкнул итальянцев к тому, что они стали искать различные способы снижения своих расходов на еду. За счет этого многие из них могут получить остаток на своих счетах в конце каждого месяца».

Больше всего итальянцы экономят на газированных напитках и десертах — продуктах питания «для удовольствия». Покупные лакомства они заменяют домашней выпечкой. В подобной тенденции издание видит угрозу национальной экономике, отмечая, что большое количество свободного времени – первый признак роста безработицы в стране.

Смотрите также: Сводки событий от ополчения. самые свежие новости Украины России и мира сегодня за последний час..